Dr. Schär AG / SpA

Studio di ingredienti, formulazioni e tecnologie innovative per lo sviluppo di alimenti senza glutine o per altre esigenze nutrizionali specifiche. 
Il Dr. Schär R&D Centre di Trieste segue tutte le attività di ricerca e sviluppo per l’intero gruppo Dr. Schär in Italia ed all’estero per quanto riguarda prodotti alimentari dietetici destinati a persone affette da celiachia e con sensibilità al glutine; dieta aproteica per insufficienza renale; dieta chetogenica e soluzioni per disordini metabolici.