Beyond Bluegrass: Rafforzare l’agroalimentare sostenibile mediante l’acquaponica

Ieri si è tenuto nel centro congressi di Area un vivace e partecipato workshop del progetto transfrontaliero BeBlue – Beyond Bluegrass, che si propone di valorizzare i risultati ottenuti nel progetto BLUEGRASS, mediante il quale è stata introdotta con successo l’acquaponica, una tecnologia di produzione alimentare sostenibile ed innovativa, basata sui principi dell’economia circolare. L’acquaponica coniuga agricoltura fuori suolo e allevamento di pesce in un unico sistema a ricircolo, in grado di utilizzare al meglio le risorse naturali necessarie a produrre il mangime per i pesci.

Nella foto di gruppo del team italo-sloveno di BeBlue, in prima linea Marco Francese e Saul Ciriaco di Shoreline.

Maggiori informazioni sul progetto qui.